Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris sant joan. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris sant joan. Mostrar tots els missatges

24.6.11

Weekly challenge #10


Coca de Sant Joan. He de confessar que la coca de Sant Joan la tenia considerada com una intocable: masses mares, farines fortes, llevats liofilitzats... tot i així, la massa ha quedat força fluffy i ja no queda ni un pinyó. No puc donar cap recepta estricta per que he utilitzat un barrig barreig de receptes que és força difícil d'explicar, tot i que cal dir que aquest llibre sempre el tinc a mà.

butch pilafssy
Weekly challenge #10
















Coca de Sant Joan. M'ha vingut molt bé que avui divendres sigui festa. He dormit molt per al que és la meva mitjana i per esmorzar he ratat la part de dalt de la coca que va sobrar. Vaig fer-ne dues, la primera amb un regust d'absenta la vaig agafar d'aquí i va resultar molt bona, a més que fa un sorollet molt graciós quan la mossegues. La segona, més tradicional, és d'aquí i necessita seguir tots els passos a consciència. 

Coca de San Juan. Me ha venido muy bien que hoy viernes sea fiesta. He dormido mucho para lo que es mi media, y para desayunar he rateado la parte de arriba de la coca que sobró. Hice dos, la primera con un regusto a absenta (que se confunde con el anís), la cogí de aquí y resultó muy buena, además hace un ruidito muy gracioso cuando lo muerdes. La segunda, más tradicional, es de aquí y necesita seguir todos los apsos a consciencia.

Calamity Alex

20.6.11

 Weekly challenge #10


Coca de Sant Joan. Bé no es ben bé un challenge perquè fer-la, s'ha de fer, és adequat! Celebrem el paganisme de la nit més llarga amb una coca ben bona!

Coca de San Juan. No es un challenge porqué hacerla, se ha de hacer, más bien es adecuado. Celebremos el paganismo de la noche más larga con una buena coca.


P.S. Midsommar 1957 d'aquí
Calamity Alex

Arxiu del blog