kiosko burguer. Aquest cap de setmana, butch pilafssy també ha fet un kiosko burguer (ehem!). Per fi, després de molt temps anant darrera d'aquest lloc vaig obtar per una Suïssa amb extra de ceba caramelitzada i french fries (que per cert,  me les hagués pogut estalviar!). La meva conclusió és que si, són boníssimes, encara que potser amb menys quantitat l'estómac també s'hagués quedat satisfet i hagués pogut aixecar-me de la taula sense necessitat de ser estirada per un carro de quatre cavalls.

Tickets bar. Feia temps que havíem reservat al nou bar de tapes del Ferran Adrià a bcn, el tickets bar. De tot el que vam escollir, digne de comentar són els raviolis líquids amb formatge payoyo (explosius i llafiscosos.. mmmm) i el mollete de porc  adobat amb cogombre i mostassa (bo bo bo).

Pel que fa als postres, si us animeu a anar-hi, us recomano el pastís tebi d'ametlles amb sorbet d'albercoc.

Recomanable? Doncs no ho se, però jo crec que abans d'anar-hi un altre cop obtaré per alguna altra novetat. (què considerada!)

Federal cafè. Aquest matí, hem fet un brunch al Federal. Un cafè que ho porta una parella australiana molt simpàtica i que no para d'anar amunt i avall amb smoothies, french toastes, cassoletes, muffins i altres picardies bonissíssimes.

Hem escollit unes french toasts amb pera al forn, crema de fruits del bosc i iogurt, revoltijo d'ous de corral amb espinacs de les contrades, xampinyons i tomàquets al forn. Acompanyat tot d'un  batut energètic i un suc de taronja i aronja vermella. 

Per acabar, està clar que la butch pilafssy no pot dir mai que no a un pecan pie i he assaltat el prestatge de rebosteria com si no hagués menjat res en tot el cap de setmana ;)

butch pilafssy